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臭氧杀菌机理

添加时间:2015/12/14 13:50:03 浏览量:

臭氧杀菌机理
        臭氧是自然界中氧化能力较强的氧化剂之一,也是用于工业加工,水和空气处理的理想氧化剂,它能和污染物迅速发生反应,脱色和除臭,同时使微生物失去活性,反应后臭 氧分解为氧气,较其他卤化氧化剂(比如氯气),臭氧的氧化优点是显而易见的,所以称之为绿色的化学品,未来的应用空间会越来越大,臭氧提供了一种经济和环 境友好的选择。

臭氧在制药、食品行业消毒机理及特点

1、臭氧消毒的机理  

        臭氧是人类已知的仅次于氟的强氧化剂,臭氧在一定浓度下能于细菌病毒等微生物产生生物化学反应。臭氧能氧化分解细胞内部氧化葡萄糖所须的葡萄糖氧 化酶,并直接与细菌,病毒发生作用,破坏其细胞器和核糖核酸,分解DNA,RNA,蛋白质,脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌的物质代谢生长和繁殖过程 遇到破坏。还可以渗透细胞膜组织,侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖,使细胞发生通透性畸变,导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基 因,寄生菌种,寄生病毒粒子,噬菌体,支原体及热原(内毒素)等溶解变性死亡,臭氧灭菌属于溶菌剂,即可以达到彻底,充分的消灭物体内部所有微生物。
2、臭氧消毒特点  

      gao效性:臭氧消毒是以空气为媒介,不需要其他任何辅助材料和添加剂,在洁净区内扩散均匀,包容性好。克服了紫外线杀菌存在的诸多死角的特点,另外,它的灭 菌谱广,既可以杀灭细菌繁殖体,芽孢,甲乙型肝炎病毒,真菌和原虫胞体等多种病毒,还 可以破坏肉毒杆菌和毒素及克次氏体等。
     高洁净性:臭氧快速自然分解为氧的特性,是臭氧作消毒灭菌剂的独特优点,多余氧(O)在30min后又结合成氧分子,不存在任何残留物,解决了消毒剂消毒方法产生的二次污染问题,同时省去了消毒结束后的再次清洁。
     方便性:臭氧消毒可以天天使用,使用时间短,开机一小时即可达到消毒的臭氧浓度,而且在密闭的环境下很快还原成氧气,无须排风换气,避免了化学品熏蒸时间长,操作烦琐有残留等缺点


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